terça-feira, 24 de setembro de 2013

Frango crocante

sugestão de apresentação
Um peito de frango
sal marinho q.b.
1 dente alho grande
1,5 c.s. farelo de aveia

Misturar o alho esmagado, algum sal marinho e o farelo de aveia e reservar.
Cortar o peito de frango à tiras e envolver na mistura anterior até cobrir todas a tiras de carne.
Colocar num tabuleiro/prato refractário e levar ao forno durante 25m/30m até estar com um tom dourado.

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