2 dentes de alho
3 cebolas
3 tomates pelados
1/2 couve grande
3 cenouras
1 pimentão verde medio
1 ou 2 talos de aipo
2l de água
1 caldo de carne e 1 caldo de galinha (magros) - eu uso Knorr Natura
Descascar e tirar a pele a todos os vegetais. Corta-los todos do mesmo tamanho. Meter numa panela com a água e os caldos, e deixar ferver durante 10m. Baixar o lume e deixar cozer até os legumes estarem tenros.
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