Papa de aveia com goji e chia

2 c.s. de farelo de aveia
1 c.s. de farelo de trigo
leite magro (100 ml) +/-
1 c. café de adoçante
1 c. café de baunilha em pó
1 c.s. bagas de goji + 1 c.s. sementes de chia previamente demolhadas

Leve ao microondas os farelos com o leite, a baunilha e o adoçante, durante 1 minuto. Retirar mexer e levar novamente ao microondas durante mais 1 minuto. Deixar enxugar e se necessário juntar mais um pouco de leite frio. Misturar as bagas e as sementes e está pronto a consumir. 

Bolo em caneca

1 ovo
1 c.s. farelo de aveia
1 c.s. cacau em pó magro
2 c.s. leite em pó magro
2 c.s. de iogurte natural magro
1 c. chá de adoçante
1 c. café de aroma de baunilha
1 c. café de fermento em pó

Numa chávena grande e bem funda, bater o ovo com ajuda de um garfo até fazer espuma. Juntar todos os outros ingredientes pela ordem apresentada, e continuar a bater bem com o garfo durante mais uns 2 minutos. Levar ao microondas durante 2 minutos e está pronto. 

Pataniscas de lombinhos do mar

125gr de lombinhos do mar (ja desfiados)
1,5 c.s. de farelo de aveia
1 c.s. de farelo de trigo
2 ovos médios
1 c.s. de cebola picada
sal (ñ acho necessário), pimenta, ervas a gosto

Bater os ovos com os farelos e juntar a carne dos lombinhos e a cebola. Temperar a gosto e verter numa frigideira untada e limpa com papel absorvente, até ficar dourado de ambos os lados (5m a 7m de cada lado, em lume muito brando)

Dá 2 unidades médias (do tamanho da panqueca) ou 4 mais pequenas