Bife com ovo a cavalo

1 bife (corte a gosto, mas sem gordura)
1 ovo estrelado
sal q.b.
pimenta q.b.
1 talo de cebolinho
Temperar o bife a gosto, grelhar rapidamente de ambos os lados. Ao mesmo tempo numa frigideira antiaderente, estrelar um ovo.
Empratar o bife com o ovo em cima, e temperar com cebolinho picado